泰国曼谷医院癌症医院指出：常见的乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌等与喝酒有直接关系。当然，和酒精关系最密切的癌症为：口腔癌、喉癌、食管癌等，最新数据显示，41%口腔癌和21%食管癌都与饮酒有关，不知道你是否发现，中国人喝酒更容易致癌，接下来，泰国曼谷医院癌症医院为大家解释：
酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变，真正危险的是它在体内的代谢产物：乙醛，酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸，排除体外。一头一尾的乙醇和乙酸都相对安全。但中间的乙醛是明确致癌物，因为它能直接结合DNA，诱发基因突变，世界卫生组织把乙醛列为一级致癌物！
为什么中国人喝酒更容易致癌？
泰国曼谷医院癌症医院解答：因为中国人多有酒精代谢基因缺陷，而外国人喝酒后，并不像中国人一样脸红，喝酒上脸这件事儿其实是中国（东亚人）特色。
脸红的根本原因就是中国人多携带突变的乙醛脱氢酶基因，导致无法有效降解乙醛，乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，因此，喝酒脸红的人体内乙醛含量更高，更容易致癌。
尚泰康民——泰国曼谷医院中国服务中心温馨提示：十一长假的到来也意味着面对觥筹交错，推杯换盏的酒桌的时候，但是如果你一喝酒脸就红，说明患癌风险更高，千万要少喝。